【韓國美食餐廳5星級大推薦-最新鮮的食材，最用心的料理，最合理的價位，來自中國的好朋友，實在好味道!!】
來到韓國首爾大啖海鮮，很多人都推薦路梁津海產市場.........
但我不推..那是給觀光客去的地方
價格不實在，完全看人給價格
而且我們的穿著打扮一看就知道是觀光客
經常發生偷斤減量的事
或是現場買食材再請其他店家料理
更常有食材被調包等實例發生
這些我都可忍受
最忍受不了的是料理的非常難吃
可惜了一桌新鮮但卻非常貴的食材
(真對不起龍蝦/大蝦/干貝及鮮蚵呀)
後來我曾經發文介紹首爾另一個海產市場-可樂市場
價格跟料理水準都在路梁津之上(品質之上)
很多人慕名而去找我介紹的中國好朋友工作的攤位
但~~聽說很多朋友都撲了個空
因為呀~~這位中國好朋友籌備了一年多的時間
終於在江南開了一家餐廳..現在不能叫他中國好朋友
要改稱他"中國好老闆"了喔^^
我和公司同事最近終於抽出點時間去拜訪中國好老闆
為什麼說抽出點時間呢?!
因為第一我們公司真的很忙...
第二..心想著應該是跟可能市場等級差不多的料理等級
所以....當中國好老闆開幕時
我們沒有第一時間衝去捧場
這點讓我非常非常非常非常後悔
昨天同事要遠行幫他辦個歡送會
剛好我們所有人都在江南集合
猛一想~~還好我有想到我的中國好朋友
於是我們簡訊問了中國好老闆的營業時間
他回覆是下午3點到翌日零晨5點
哇~~~剛好跟我們的工作時間及生理作息差不多
太好了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
看著手機地圖~我們終於找到中國好老闆的店
大家找地圖時要有耐心
我晚一點會把詳細的地圖及照片貼給大家
務必要存好資料喔
我們大約是晚上10點到達位在江南論峴站的餐廳
才到門口，活跳跳的魚在水族箱裡遊來遊去
同事忍不住想伸手摸摸這些可愛又胖胖的魚
你們自己看看照片!!!肥美又健康有活力的海產
就是這家店最好的招牌~~而且是活招牌喔!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
六位台自台灣及香港的食客
其中有五位都是大食怪
只有KK是正常人的食量><
店雖然不是太大
但是非常乾淨又有特色
尤其是牆上的圖鴉
在等上菜時，忍不住一直盯著牆上的留言
找尋是否有大明星來過的痕跡
哈哈哈~~確實有喔
我沒有騙你們
想知道哪位電影明星來過
請自己到老闆的店查看
我要保守秘密
因為店家就位在江南區
而且附近又有演藝學校
偶有男神蒞臨光顧~~~~不要被驚嚇到喔
店裡的最強招牌--------------帝王蟹
老闆挑了隻肉最多又最扎實的幫我們料理
忍不住心中跟帝王蟹說聲"米安餒優"(韓語抱歉的意思)"
今晚遇到我們變成盤中飧...........真的"米安餒優"..............
前菜冷盤沙拉
韓國人生日必喝的海帶湯
南瓜沙拉~~我的最愛
沒想到沙拉配上甜甜的醬油膏
撞出來的滋味是如此讓人一口想接著一口吃下去
不過是前菜而已~~我已經快把自己餵飽了!!
鐵盤玉米粒也是人氣王
沒幾秒也是被大家一掃而空
老闆是黑龍江人
這是他推薦的家鄉好酒~~~~
我們這群不懂酒的門外漢
只會喝可樂跟汽水~~~哈哈哈
哇~~烤秋刀魚...對吧
它是秋刀魚吧?還是什麼魚?
大家只顧著吃
我的問題都沒人回答我
有這麼餓嗎?!
哇~~長腳蟹一出現
原本筷子還在秋刀魚?上猛挾肉的大家
馬上對長腳蟹動粗
拍完照~~一人拔走一條蟹腳
有食怪在~~每磐都是被秒殺淨空><
我今晚負責拍照
還好還有分到一小塊前角肉
哇~~~~超嫩超好吃的
這盤鐵板鹽焗蝦說新鮮你一定相信
但肉質如此扎實~~你一定要來親自嚐嚐
因為老闆送上桌時已經焗熟了
建議趕緊下手淨空鐵盤
也不要讓蝦子多待在鐵盤上繼續加熱喔
這樣的鮮熟度最剛好!!!!又多汁呀^^
燈燈燈燈
我們的天王級主角來嚕
老闆上菜非常快
我們前一輪還沒嗑完
老闆新菜馬上端上桌
長門賦"只見新人笑，不聞舊人愁"
此時是最佳寫照呀
老闆把帝王蟹先留給我們拍照
等我們拍完後再把它領回廚房幫我們把蟹殼都剪開
我們真的很觀光客呀~~哈哈~~猛拍猛拍><
留在眼前的生鮮拼盤真不得了
鮮蚵/扇貝/鮑魚/干貝/鮭魚....等
連隔壁桌都站起來猛盯著我們這看
平時不吃生料理的KK~~今天真的被吸引了
連吃了鮮蚵跟鮭魚生魚片
還有比目魚生魚片........
人生大躍進!!!沒一次吃過這麼多生食
但是不覺得是生食~~都很鮮美又好吃
真的讓我忘記我不吃生的料理這件事
哈哈哈~~~被你們又偷偷發現一件事
會拖了這麼久才來找中國好老闆
是因為我對生料理不會有過多的主動
哈哈哈~~但是其他5個食怪是一聽到生料理就會尖叫的人!!
還好這次我的主動讓我對生料理的印象非常非常驚豔
沒有華麗的招牌跟響亮的名聲
但能把所有料理處理的這麼到位又出色~讓不吃生料理的人也愛上生料理
老闆真的手藝太強大了!!
跟台北的上引水產不相上下
老闆一家人真的很用心在為我們挑食材
帝王蟹的肉是滿滿的又結實
你們一定遇過買帝王蟹的時候
秤出來又重又貴
但回家一料理才感覺~~~~為什麼肉很空
是自己不會挑嗎?!!還是~~~~~~~~~
答對~~~~完全答對
不會挑的人絕對容易挑到空炮彈
但老闆從20出頭就開始料理海鮮的人
哪一隻才是貨真肉實，絕對逃不出自己法眼
所以何必自己到可樂市場挑海鮮呢
應該讓專門的人幫我們挑
才不會失望
而且可樂市場料理的等級
比較像韓國媽媽的廚房
而且因為是市場~~環境沒有很乾淨
但是中國好老闆這除了乾淨之外
手藝絕對是五星級
在韓國能吃到五星級的中國味
沒有走調的中國味
那你們一定要來這一趟
才不會浪費了一桌的好食材喔
食材再新鮮
也要找懂得它的人
知道吃它的客人心中的那個味道
都對上了!!才是真正的廚師呀^^
你看
吃進去的每一塊帝王蟹的肉
都不需要我們再用剪到剪呀挖的
老闆都幫我們處理好
客人吃的才輕鬆
輕輕一拉~整塊鮮美的肉被請出蟹殼
不需要蘸其他過多的調味
好Q彈~~別忘了把手指頭也吸一吸喔
哈哈哈~~~因為多汁的蟹肉汁絕對會流出來
別浪費了!!!
接著老闆會把飯/蟹膏/明太子/海苔絲及一點芝麻油拌在一起
這就是富有韓國特色的蟹膏拌飯
絕對不是中國味~~是韓國味喔
我們大家都很愛!!!有誰不愛韓國拌飯嗎?^^
亮點出現
有看到嗎?!
沒想到吃個飯還可以看帥哥
好幸福呀
身高大約有185CM
長的很像韓劇"未來的選擇"男主角李東健
哈~~亮點從帝王蟹跳到李東健~~~哈哈哈
希望你跟我一樣幸運來中國好老闆這吃飯還可以大飽眼福
我有偷拍很多組照片喔~~哈哈哈
但只放一張給你們流口水就好
這也是我的菜
韓國男生為什麼都這麼帥這麼會打扮
我也要搬到江南啦~~江南帥哥怎麼這麼多><
連餐廳的等級都比東大門超越好多
東大門呀東大門~~要不是我在這工作
我有一天也要搬到清潭洞><~~加油加油
好啦~~回到我的餐桌
這炸物是我的最愛之一
我超愛吃炸的~~~炸的~~炸的~~~
對~~我承認~~我的嘴很便宜
哈哈哈~~很好養
所以平時不用餵太多高層次的料理給我
我很好打發
但別以為我很好打發
我介紹的美食就一般般喔
嘴挑的我~~~平時不挑嘴
但要介紹美食
就要拿尺出來
高標的幫你們推荐
這盤蝦的魅力不輸帝王蟹喔
看大家已經吃到撐死
還可以瞬間秒殺它
就知道醬料裡必有秘密
才可以讓大家一口接一口
去油又解膩
老闆這大碗的海鮮烏龍麵拿出來時
我們都要哭了
裡面有滿滿中國媽媽的味道
不是韓國味喔
胡椒味~~~我好想念喔
韓國人一定認為這海鮮才是主角
但對長期生活在韓國的我們來說
這有胡椒味的湯頭一喝~~~
我都想找媽媽了................
這湯頭要不是大家都已經吃太多吃太撐
我們絕對會喝到見鍋底
最後一道
是我最推的壓軸~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~`
炙燒生鮭魚醋飯
什麼是入口即化
就是這種感受
不需要吃到台灣高等黑鮪魚
等級好的鮭魚經過炙燒~~~~
就是入口就化開~~而且香氣好撲鼻
我一口氣嗑了三塊
會收手是因為要讓給其他人也吃吃看
不然~~~~一盤嗑完絕對不是問題!!!
介紹了這麼多~~~~你一定跟我一樣食指大動
千萬別半夜看這篇發文呀><~~會很想死~~~因為吃不到
哈哈哈
老闆的住址在這喔:서울 서초구 반포동 722-35
電話:02-512-9683
如何去呢?
搭地鐵最方便喔
地鐵請搭地鐵7號線論峴站的三號出口
三號出口出來後直走
看到右手邊有一家영동프라자 약국 藥局後左轉進入小巷子
過了7-11便利商店後右轉
就會看到中國好老闆的店喔
你們抄下來了嗎?!
不來吃你們真的會後悔死~~哈哈哈
韓國高級的海鮮餐廳再美味再高級~~~~都是錢堆出來的
這家平價的中國好老闆佛心來著
用最實惠的價格提供最新美的食材
重點是有些料理提供正韓媽媽味
有些料理提供正統中式媽媽味
讓我們一行人在異國同時享有兩種最道地的味道
心動就趕緊把地圖抄下來
在異鄉想吃海鮮卻又不怕被敲竹槓
來這裡就對嚕~~~~~~~~~~~~~
介
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